本期節(jié)目為大家推薦一家飯館，他們家的豆花堪稱一絕。香嫩的豆花搭配店家秘制的蘸水，每一口都散發(fā)著濃郁的味道，讓人回味無窮，這種簡單而純粹的搭配，足以讓兩碗米飯瞬間見底……
2024年05月14日 17:10:47
食不可擋
《食不可擋》是一檔以介紹成都美食文化、故事、風土人情為主要內容的美食節(jié)目。舌尖上的成都，只關注真正的美食，只介紹真正的美食。
播出時間：周一至周六 18:00
播出頻道：CDTV3
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老字號李豆花 -
咖灰coffree本期節(jié)目為大家推薦一家咖啡店。他們家的“黃油澳白”采用自制綿密黃油牛奶、深烘焙的咖啡豆，醇香融合，初嘗時便會在細膩的咖啡與奶香味里分辨出明快的黃油香氣……
2024年05月11日 16:11:14 -
芳香景本期節(jié)目給大家介紹的這家餐廳是一家米其林一星的包席館。這是一家靜謐祥和的庭院川菜筵席，“開水白菜”是一道有著100多年歷史的老川菜功夫菜品，雖然看來簡單寡淡，實則極為鮮美，要經過多道工序，長時間的熬制，才能將渾白色的高湯烹飪成澄澈透明的清湯，據說湯汁都要吊8個小時，看似樸實無華，食之卻滋味萬千……
2024年05月10日 17:26:35 -
牛七婆泡椒雞雜本期節(jié)目為大家推薦一家小餐館。每鍋雞雜都是四川泡菜跟各種鮮辣椒、仔姜之類的大火爆炒。酸蘿卜是點睛之筆，幾根下鍋就能勾出最開胃的酸。雞雜份量巨扎實，一筷子下去就是一大把腸子，再加份寬面直接拌進去靜候兩三分鐘，湯料的香味就完全潤進去……
2024年05月09日 17:02:39 -
麓軒·Luxexuan本期節(jié)目為大家介紹一家成都獨一份270°湖景的自助餐廳。雖然是自助餐，但他們家依舊是采取“點餐”的模式，現(xiàn)點現(xiàn)做，使得每一道菜品上桌時都是新鮮的，保證了食物的口感，足足78道菜隨你點……
2024年05月08日 17:22:17 -
仁宇品閣本期節(jié)目為大家介紹一家川菜店，“品閣雙豆燒甲魚”是他們的招牌菜品之一。他家精選五年以上源自湖北仙湖且以小魚小蝦為食的深水生態(tài)甲魚，肉質比淺水甲魚更加軟糯Q彈，鮮美可口，再加入以高湯熬制的自制湯汁，濃香四溢……
2024年05月07日 18:02:10 -
永樂飯店本期節(jié)目為大家介紹一家開在城南的網紅飯館，這家飯館一到飯點就非?；鸨?，總是排起了長隊。他們家是以家常味道為主，菜品非常貼合大眾，價格低廉，味道正宗，趕快帶上家人和朋友一起來品嘗吧……
2024年05月06日 17:04:59 -
正南柒百泡椒砂鍋米線本期節(jié)目為大家介紹一家具有重慶特色的米線店。他家的特色“泡椒鴨掌米線”采用泡椒作為底料，鴨掌很新鮮，肉質很糯一抿就脫骨，搭配清爽的豆芽、海帶、香菇，不僅營養(yǎng)價值高，而且很美味……
2024年04月30日 17:16:54 -
自貢特色菜對于外地來成都的朋友而言，除了要品嘗成都正宗的火鍋之外，自貢菜也非常有推薦的必要。本期節(jié)目為大家介紹一家正宗自貢菜的飯店，據了解，自貢菜的核心就在于產自本地的小米辣和仔姜，當新鮮的食材與小米辣、仔姜在油鍋里翻炒就可以出鍋了，可謂是色香味俱全……
2024年04月28日 17:45:20 -
醉巴食本期節(jié)目為大家推薦一家達州風味的川菜館，口味以酸辣為主?！白薪_江麻鴨”仔姜的辣味和鴨子的香味混合在一起，可謂是香辣爽口，肉質鮮香，開胃下飯……
2024年04月26日 17:32:50
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