本期節(jié)目為大家推薦一家港式茶餐廳?！安ぬ}油”一定要趁著剛烤好的時(shí)候吃，把冰冰的黃油塞進(jìn)菠蘿包里，稍等片刻用果醬刀抹勻。酥脆的外層搭上黃油浸透的軟面包，每一口都是生活里的小確幸……
2024年06月26日 16:56:05
食不可擋
《食不可擋》是一檔以介紹成都美食文化、故事、風(fēng)土人情為主要內(nèi)容的美食節(jié)目。舌尖上的成都，只關(guān)注真正的美食，只介紹真正的美食。
播出時(shí)間：周一至周六 18:00
播出頻道：CDTV3
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露斯餐廳 -
Ralph's Bar餐廳本期節(jié)目為大家介紹亞洲首家Ralph's Bar，融餐廳與酒吧為一體，匯集了全球各地拉夫餐廳的標(biāo)志性菜品與酒飲款式。波士頓龍蝦面包夾在布里歐修餐包中用香草蛋黃醬調(diào)味，蝦肉煮到恰好斷生，帶著彈韌的嫩甜口感……
2024年06月25日 16:54:40 -
玥然宴·花源里本期節(jié)目為大家推薦一家新派川菜餐廳。招牌菜“淮坊蘿卜煨牛尾”牛尾富含膠質(zhì)，風(fēng)味十足，細(xì)心處理后，放入砂鍋數(shù)小時(shí)慢燉，最后再加入吸滿湯汁的油條，美味盡釋……
2024年06月24日 17:26:25 -
雲(yún)起食川菜本期節(jié)目為大家推薦一家川菜餐廳。他們家的“古法柴火煨壇子肉”以青岡木做子母火，慢煨細(xì)煮10小時(shí)，鮑魚緊實(shí)，海參綿軟，花膠入口即化，肉酥爛而不失其形，色澤紅潤(rùn)而光亮……
2024年06月24日 17:25:00 -
柳菁菁螺螄粉本期節(jié)目為大家介紹一家螺螄粉店。采用鮮活大石螺、筒骨、雞湯熬制的湯底，鋪滿了酸筍、腐竹、酸豆角、黃瓜絲、螺肉等配菜的螺螄粉，根根米粉吸飽了辣油，鮮香濃郁格外的誘人……
2024年06月20日 17:49:12 -
布洛斯汀現(xiàn)代法餐廳本期節(jié)目為大家推薦一家法式料理餐廳，餐廳全年只有四套菜單，以四季為主線。這套夏季菜單，加入了四川特色如藿香、二荊條、龍泉水蜜桃等。以第一道前菜鵝肝為例，鵝肝醬選擇了青城山的洞天乳酒，最后加入了枇杷與爆米花升華……
2024年06月19日 16:49:17 -
田邊生活餐廳本期節(jié)目為大家推薦一家集餐飲、共享田園、親子活動(dòng)等于一體的融合餐廳。餐廳主打的融合菜創(chuàng)意十足，梅菜薄餅配紅酒一口就包含了中餐和西餐的精髓，晚上再來點(diǎn)絕味燒烤和啤酒，理想田園生活get……
2024年06月18日 16:44:26 -
池嬢拌粉本期節(jié)目為大家介紹一家粉店，店內(nèi)主推的“鹵牛肉拌粉”“泡椒魷魚拌粉”，人來晚了可能就售罄啦。點(diǎn)餐秘訣就是一定要加一份濃郁稠滑的土豆泥，熱呼呼的土豆泥裹滿每一根香噴噴的辣粉，簡(jiǎn)直是一絕……
2024年06月17日 16:39:36 -
純陽館本期節(jié)目為大家推薦一家特色面館，招牌“魚香排骨面”是每個(gè)食客來到這家店的必點(diǎn)之一。軟硬適中的面條，排骨也燒到軟糯彈口，而它魚香的調(diào)味則是一絕，香醇中飄出一絲輕盈而偏甜的滋味，恰到好處的微微酸澀感也讓面條不會(huì)油膩……
2024年06月14日 16:42:51 -
巴土風(fēng)情私房菜本期節(jié)目為大家推薦一家湖北菜館。他們家的“洪湖蓮藕湯”采用清甜的洪湖貢藕加上新鮮的龍骨熬制出來的湯品，可以清熱消炎，補(bǔ)血養(yǎng)顏。蓮藕入口粉糯，唇齒留香，夾一口，滿嘴溢出香濃的藕香……
2024年06月13日 17:54:13
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