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    芳香景
    
	                    
    
	                        
    
	                            來源：食不可擋	                            2024年05月10日 17:26
	                        
    
							
							
	                    
    
	                
    
	                
	
	                
    
							                    	
							                    	                    
    
	                        
    
	                        
	                    
    
	                    
	                    	
	                    							
	                    	                    
    
	                        摘要：本期節(jié)目給大家介紹的這家餐廳是一家米其林一星的包席館。這是一家靜謐祥和的庭院川菜筵席，“開水白菜”是一道有著100多年歷史的老川菜功夫菜品，雖然看來簡單寡淡，實則極為鮮美，要經(jīng)過多道工序，長時間的熬制，才能將渾白色的高湯烹飪成澄澈透明的清湯，據(jù)說湯汁都要吊8個小時，看似樸實無華，食之卻滋味萬千……
							
	                    
    
	                    						
						
	
	                    
    
							
							
																						                    
    
	                    
	                
    
	                
	
	                	                
    
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