宴遇·福建薈館
來源:食不可擋 2025年02月24日 18:00
摘要:本期節(jié)目為大家介紹一家榮獲2025成都米其林指南·入選餐廳。他們家的“原創(chuàng)蔥油肉汁焗芋頭”選用粉松不粘、甘香軟甜的上品芋頭。只選用一顆芋頭最精華兩塊,用一斤豬肉慢焗。肉汁融化于軟糯芋泥,入口好似奶油冰激凌……
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